本日の夕餉

ラフテーを作ってみたんだよね。久しぶりだったんでちょっと煮込む時間がわかんなくなっちゃって、適当な時間煮込んで食べちゃったけどうまかったっす。
肉の柔らかさもGoodな仕上がりです。脂身が甘～くてトロッとしていてこれもGood。もうちょっと味が濃くても良かったかなぁ。
煮玉子は失敗しちゃった。湯で卵作る時点できちんと茹でてなかったんで、カラが取れないで白身がボロボロになっちゃった。
形はどうあれ味はまぁ、及第点ってとこかな。


とりあえずレシピをメモっておこう。

1. バラ肉のブロックをコンロで表面を焦げ目がつく位まで焼く。
2. 玉ねぎ１個と生姜を入れた圧力鍋で肉を水炊きする。（約30分）
3. 肉を取り出してさましておく。
4. 泡盛、醤油、だし汁、黒砂糖をいい感じで混ぜて肉を圧力鍋で煮込む。（約30分）

出来上がり。
料理って出来上がるまでは時間かかるんだけど食べちゃうのはあっという間。儚いね。

気になるCM。

最近、TVを観ていて耳につくのがDoCoMoのCM。木村カエラの新曲"Ring a Ding Dong"がちょっイイ。CMでは堀北真希が持っている携帯を擬人化した役で木村カエラがいつでもご主人様の側にいる感を出している。その着信音に"Ring a ...”が使われている。



基本DoCoMoはあまり好きではないのだが、このCMは良かった。
なので、早速この曲をダウンロードしてiPhoneの着信音に設定した。渡辺謙が側でバイブでブルブルされるよりは着信が楽しみになりそうだ。
だれか電話かけてきてください。

iPadが出たらしい。

今日、Apple社の最新鋭機「iPad」が発売された模様。
銀座のショップでは1500人もの行列ができたとニュースで報道していた。
その中の購入者のインタビューで
「気軽に新聞が読めるようになります。」
というiPad購入に関しての期待がコメントされていた・・・。

「おいおい、今、気軽に新聞を読めない君がiPad買ったって読まないでしょ！！
そんなに君は新聞読むことが気が重いのか・・・。」

と思わず右手で突っ込んでいた。

確かに古新聞とかの始末は大変なので、おいらも新聞は買わない人なのだが・・・。
おいらは、類似のWindows7マシンが発売されるのを待っている。

ばかウケ。

友人kuwathai氏から教えてもらった、

「あやまんJAPAN」

これだけでは、なんだかわからない。どうやら素人の芸人集団のようだ。なんでも監督の”あやまん”を筆頭に総勢１００人の宴会芸集団を構成しており夜な夜な六本木や西麻布の飲み屋で宴会芸を披露している人のこと。
先の”とんねるずのみなさんの・・・”で「安すぎて伝わらない素人芸」に出演し優勝。一気に知名度を上げたらしい。

「あやまんJAPAN」とは、六本木や西麻布あたりを中心に活動している素人女性の集団。普段はイベントコンパニオンをしているという「あやまん」を監督とし、女子大生班、ビジュアル班、ユース、スタメン（ネタ班）の4グループに分かれ、総勢100名ほどのメンバーで構成されている。彼女たちは、“試合”と称する飲み会に参加し、夜ごとその場を盛り上げているという。



彼女たちのブログにあるプロフィールもかなり笑えた。

なんか”異常なやる気”と”テキトー感”を感じるのは俺だけだろうか・・・。

酒の席なら面白いだろうなぁ。

GReeeeN カレー

タイで買ってきたお土産ネタの続き。
グリーンカレーのペーストを買ってきたので、今晩の夕食で使ってみようとスーパーに食材を調達に出かけた。用意したのは、

• ナス
• アスパラガス
• パプリカ
• タマネギ
• グリーンピース
• むきエビ
• ココナッツミルク

中華鍋に水とココナッツミルク、グリーンカレーペーストを入れて煮立てる。んでもって具材を投入。グツグツ煮る。ナンプラーを少々投入。

出来上がり。

ライスは残念ながらタイ米ではなくコンビニで購入した冷や飯。さてさてお味は・・・・・？

「うわっ、辛っ！！」

汗がブワッと吹き出た。

でもウマーイ。

意外に冷や飯が辛みを弱めてくれているので結構イケる。汗をかきながら完食でした。

次回は、具材にホーリーバジルや鶏肉を入れてみることにします。

引き続きGWお土産ネタ。

GWの連休で帰省や旅行をしてきた若手イケメン営業の二人からおみやげを頂いた。非常に律儀で礼儀正しい好青年である。（言い方がおっさん臭いかな・・？）

関西出身のK林君は生八つ橋をおみやげで持ってきてくれた。流石に一箱を独りでは食べきれないし、生なのでオフィスのみんなでおすそ分けということにしてもらった。久しぶりに八つ橋食べたけど最近、餡子が好きになってきてる。しかも仕事疲れに和風の甘いものはありがたい。ご馳走様でした。（合掌）

タイ渡航を断念し、仙台に旅行をしてきたK縁君は牛タンを持ってきてくれた。流石にオフィスで牛タン一本を切っておすそ分けってのも無理があるので、いただいて帰ってきた。
晩飯のお供に5枚程度カットして軽く炙ってコショウとレモンをかけていただいた。柔らかくて美味しかったです。（合掌）

私もタイ土産でもてあましている乾燥ドリアンをお返しに持っていこうか・・・。

後悔先に立たず。

既にしてしまったことは、後から悔いても、もう取り返しが付かない。

ということ。

タイで買ってきた乾燥ドリアンの袋を開けてしまった。




 「くっ臭い・・・。」

しかも、一つ口にしてしまった。

「うげっ、指も臭い・・・。」

あまりに臭すぎて冷蔵庫に封印したが、今日冷蔵庫を開けてみたら
「おわっ。冷蔵庫が臭い。」

はじめからこうなることは分かっていたが、やってみなければ気が済まない。これは後悔役に立たずか・・・。


タイのホテルには、
「Durian prohibited (ドリアン持ち込み禁止)」
という張り紙がよく見かけられる。
そういうことだ。（笑）
ちなみに臭いはチーズの腐った感じだと思う。ドリアンを食べた後にお酒を飲むと死ぬといわれているがどうやらそうではないらしい。

一般的に、ドリアンとアルコールを同時に摂取した場合、体内で化学反応が起こり死に至ると言われているが、医療専門家と国家毒物センターではこれを否定、同センターの薬剤師ラザック・ラジス氏は「科学的証拠はない」としている。

「理論的にはどのような発酵製品でも胃を膨張させる。ドリアンとともに炭酸飲料を飲むと泡とともに膨張し嘔吐を引き起こすが、一番の死因はその嘔吐によって、気管がふさがるためといった場合が多い」と説明している。

部屋に消臭剤をまかないと・・・。